基本情報
容量：700ml
アルコール度数：40％
種別：ブレンデッド
産地：日本
製造会社：江井ヶ嶋酒造
酒齢：3年以上（モルト原酒）
実売価格：2000円弱
商品説明
今回は江井ヶ嶋酒造から通年発売されているこちらのウイスキーを飲んでいきます。
オーク樽で3年以上貯蔵したモルトウイスキーをブレンドした、スコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。
と公式にありますが解説しますと、イギリス産大麦麦芽を原料に江井ヶ嶋蒸溜所で蒸留、3年以上熟成させます。そのモルト原酒にイギリス産グレーンをブレンドしたものです。つまりは味わいの核となるモルト原酒は日本製なんですね。グレーン原酒は熟成年数が明記されていないので若めかも知れませんね。まぁモルトの3年以上もかなり若いですが…。
※こちらは日本のウイスキーですがジャパニーズウイスキーではありません。
名前の700は恐らく700mlのことでしょう。というのも江井ヶ嶋酒造が作るウイスキーの大半は容量500mlなので、そう思い込んでるウイスキーファンに分かるようにという意図があるのではないでしょうか。
テイスティング
香り
ぶどう、洋梨、麦芽、穀物、チョコモナカ。
アルコール刺激はけっこうありますね。
複雑さはないものの、目立って嫌な部分もありません。
加水するとアルコール刺激は少し落ち着き、フレッシュなフルーツとバニラの甘さが引き立ちます。
ストレート
香りに反してアルコールの角は取れており、バニラの甘さにレーズン、若干ぶどう、そしてやはりモナカを感じます。
やや単調に感じるが2000円ですからね。かなり飲みやすいと思います。
加水すると元々ボディが軽いのでスカスカな印象に。
ロック
香りはチョコモナカがパワーアップ。
味わいはビターさとレーズンがアップ、アルコール感と甘みは少しダウン。
ストレート同様にかなり飲みやすい。
ハイボール
りんごのフルーティーさに麦芽の甘み、そしてフィニッシュから余韻にかけて強めのぶどう。
やはり非常に飲みやすい。裏を返せば飲み応えは無いので食事に合わせたい。
もしくは少し濃いめに作ってゆったり飲むのもアリかも知れないですね。
総合評価
非常に飲みやすいブレンデッド。若さも香り以外は感じられず、3年熟成の不安は杞憂でした。
何て言うか、アイリッシュっぽいんですよね。軽くて癖が無く飲みやすい。
気になるのは同価格帯にはトロピカルハイボールが美味しい「バスカー」、フルーティーでとにかく飲みやすい「ジェムソン」、旨安シェリーオールラウンダー「サントリーオールド」など競合がありますよね。その中であかし700SBじゃなきゃ駄目だという場面、あるかな～（汗）
方向性が似ているジェムソンなんかが好きな方にはバッチリハマるかもですね。
余談ですが水割りも飲みやすくて美味しかったです。
| 香り | 刺激がピリッと | |
| ストレート | 水みたいに飲める | |
| ロック | 水割りも美味しい | |
| ハイボール | 余韻のぶどうが心地よい | |
| 総合評価 | アイリッシュっぽい地ウイスキー |
ご覧いただきありがとうございました。
それでは皆様楽しいウイスキーライフを♪
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