基本情報
容量：700ml
アルコール度数：43％
種別：ブレンデッド
産地：スコットランド
製造会社：コバルト・ブランズ社
酒齢：16年以上（モルト原酒）
キーモルト：ハイランドのどこか
実売価格：4500円前後
商品説明
今回は少量ながら2年ぶりに流通し始めたウシュクベリザーブを取り上げます。
過去のウシュクベはシングルモルト⇒ブレンデッドモルト⇒88％モルト原酒ブレンデッドと変化してきましたが、現在は「16、17、18年熟成のモルト原酒を50％以上に最高級グレーン原酒をブレンド」と公式サイトにあります。それでも50％以上というのは通常のブレンデッドの中では相当高い部類ですね。残念ながら蒸溜所は非公開となっています。
有名な話ですがウシュクベとは「生命の水」という意味で、ボトルにも「WATER OF LIFE」とあります。
原酒の熟成年数の長さなどから少量生産となっていて、昨今のウイスキーブームにおいては中々手に入れづらい銘柄となっています。
テイスティング
香り
カシス、トースト、洋梨、緑茶、花、チーズ
香り立ちは強く、緑茶や花など野の香りがします。時間経過とともにフレッシュなフルーツ香も奥から感じられます。
アルコール感はほぼ無いですね。
加水すると一気に酸味を帯びたフレッシュなフルーツが開いてきます。
ストレート
チョコレート、紅茶、抹茶、カシューナッツ、レーズン
味わいとしてはやはり茶葉の感じやレーズン感、チョコやナッツのクリーミィさを感じます。
少量でも満足感がしっかりあるのでチビチビ飲めます。
アルコール刺激はピリッとありますね。
少量加水で蜂蜜や花の蜜の甘さと余韻にスモーキーさが付与されますが、飲み応えはまぁまぁ落ちます。
個人的にはNO加水が好きですかね。
ロック
ナッツやフルーティーさはよりパワーアップしたが、アルコール感やビターさも付与されてしまった。
ビターさが苦手ではない方にはオススメだが、私は苦手なのでストレートの方が好きかも。
特段ロックが輝く、という感じではないですかね。
ハイボール
全体的にチーズやナッツのクリーミィさが強く、赤い林檎がほのかに、そしてシェリー原酒の渋みを感じます。余韻に樽の渋みが残ります。
コッテリ系で甘みが弱くビターなのでかなり飲み手を選びそうですね。
薄めに作るとビターさが落ち着きバニラの甘さが感じられて飲みやすくなりますが、せっかくのウシュクベを薄くして誤魔化すのは…。
総合評価
絶対に飲み手を選ぶ銘柄だと思います。
実際私は初めてハイボールを飲んだ時に「えっ…これが有名なウシュクベ！？4000円以上でこれはコスパ悪い！」とガッカリしましたもん。
つまりパッと飲んで美味しいジョニ黒やフロムザバレルなどと比べると分かりやすさが無い。ある程度飲み手の練度がいる銘柄ですので「中～上級者にはオススメできるが初心者にはオススメしない」が結論です。
自分は魅力を探そうと試行錯誤した結果まぁまぁ美味しく飲めるようになりました。おかげで飲み手としてのレベルが少し上がった気がするので買ってよかったな、と思っています（笑）。それと茶葉の風味をしっかりと感じれたのは面白かったです。
| 香り | 香り立ち強め | |
| ストレート | ピリッと刺激あり 飲み応えもあり | |
| ロック | ビターで刺激UP | |
| ハイボール | ラフロイグ並に人を選ぶ | |
| 総合評価 | 前衛芸術のような銘柄 |
ご覧いただきありがとうございました。
それでは皆様楽しいウイスキーライフを♪
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