基本情報
容量：700ml
アルコール度数：43％
種別：ブレンデッド
産地：世界
製造会社：サントリー
実売価格：5500円前後
1杯(30ml)の価格：約240円
商品説明
ントリーグループが製造し品質を管理する世界5大ウイスキー産地の自社蒸溜所でつくられた原酒のみを、サントリーのブレンダーがそれぞれの個性を活かすようにブレンドしました。各国の原酒の個性が織りなす、厚みのある複雑で豊かな味わいが特長です。今回新たに、スパニッシュオーク樽で30年以上熟成させた超長期熟成の山崎モルト原酒や、8年以上熟成させたバーボン原酒を使用し、より深く複雑で濃厚な味わいに仕上げました。パッケージは、上質な越前和紙をラベルに使用し、多様な原酒が重なり合う味わいを、さまざまな色を織りなすデザインで表現しました。
今回はしれっとリニューアルしていた「抱き合わせ販売の要らない方」Aoを飲んでいきます。
使われてる原酒は以下の通り。（）内は代表銘柄。
ジャパニーズ：山崎蒸留所（山崎）/白州蒸留所（白州）
スコッチ：アードモア蒸留所（アードモアレガシー）/グレンギリー蒸留所（グレンギリー12年）
アメリカン：ジムビーム クレアモント蒸溜所（ジムビーム）
アイリッシュ：クーリー蒸溜所（カネマラ）
カナディアン：アルバータ蒸溜所（アルバータプレミアム）
この碧は出た当時は多少話題性もあった「ワールドブレンデッド」ですが、今やこの手のウイスキーは沢山あるので「あのサントリーのウイスキーである」ことや「山崎白州の原酒が使われている」という部分ぐらいしか惹きが無い気がします、、、
さて今回もリニューアル前の碧と飲み比べしていきます。旧が開栓から暫くの瓶底、新は開栓から数週間になります。
※一応ラベルが越前和紙になったみたいですよ
テイスティング
香り
！？！！？！？！！？？？
かなり変わってる………！！！
バニラ、アプリコット、パイン、僅かに溶剤、スモーキー。
開栓直後なのでアルコールアタックはちゃんとある。ただ旧の「バーボン感」がだいぶ減って通常のウイスキーの方向性が強まりましたね。けっこうフルーティーですよこれ。
ストレート
口当たりはスッキリ。穀物だったりスパイシーさ、ほんのりスモーキーと香りとは違って地味な味わい。後半はマッドでビター。余韻に葡萄とカナディアン系の香ばしさ。
味わいも全く別物。旧のバーボンバーボンしてる感じは無くなり、「ほんのりバーボン＆アイリッシュ感漂うスコッチ」って感じ。相変わらず定価6600円の味ではないけど…僕は旧より好きです。
加水
（香）THEアイリッシュ！って感じのほんのりフルーティーさ漂うバニラ香。
（味）あ〜加水することで更にスコッチ＆日本の要素が薄まってアイリッシュ＆カナディアン＆バーボンが明確に。ほんのり穀物＆バニラ系甘みにナッツとスモーキーさを添えて。
かなりライトで相〜っ当飲みやすい。ただ加水だけで言うと旧の方が加水に負けないしフルーティーさ出てくるしで好きかな。新は蛋白過ぎる。
ロック
（香）アイリッシュ＋バーボン÷2＝凄んごいバニラ
（味）あ〜冷やすとスモーキーさを強く拾いますね。加えて少しエグみのある樽感と穀物。ワックスのようにキュッキュする舌触り。後半にチェリーとシナモン、ナッツ。余韻はカナディアン。
文字面で見ると美味しくなさそうですが笑、これまでの中では一番好きですね。旧のロックは苦味けっこう強いので、新は多少エグみはあるものの味わいの面白さという部分は堪能できるかなと。飲み応えも一番感じました。
ハイボール
（香）ほんのりフルーティー。奥に溶剤。
（味）旧は…優しいバーボンハイボールですね。余韻にほんのりフルーティーさと鉛筆。これですよね、旧がヤイノヤイノ言われてたのは。もっと安いバーボンでええやんっていう。
対して新はバーボンらしさはあるものの旧よりは少なめ。マスカット、樽のエグみ、ミルクセーキ、鰹出汁、僅かにスモーキー＆潮気。濃いめに作るとミルク系の甘みがしっかり感じられてデザートハイボールとしても楽しめる。
相変わらずコスパは悪い（ｷｯﾊﾟﾘ）。3000円台ブレンデッドのレベル。アルコール感もバーボン感もある。
だけど間口の広さは旧から広がってるし謎の中毒性もあって意外と好感触でした♪
総合評価
まぁ相変わらずコスパは悪いです。絶対的な味だけで言ったら間違いなくフルボトル6000円の価値はなし。流石は碧パイセン。
ただテイスティングしながら「評価難しいなぁ…ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ……う〜ん難しい……もう一杯……ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ…」と気付いたら何杯も飲んでしまってる自分がいる…！！ハーフボトルとはいえもう瓶底になってしまいました笑
間違いなく旧ボトルより間口は広いし謎の中毒性もあるんですよ。飲むタイミングやハイボールの濃さによっても感じ方が違うのも面白い。
フルボトルはオススメしません。ただハーフボトルでものは試しと買ってみるのはアリかもしれませんよ。
| 香り | 若さはあるがフルーティーで違和感無し | |
| ストレート | 君、変わったね | |
| 加水 | 少量加水で水っぽくなるってどういうこと？ | |
| ロック | （価格と多少のエグみを無視すれば）普通に美味しく飲める | |
| ハイボール | コスパは悪い ただつい手が伸びるてしまう不思議なハイボール（そういう意味では☆3.5付けていいかも） | |
| 総合評価 | 噂は本当だった |
ご覧いただきありがとうございました。
それでは皆様楽しいウイスキーライフを♪
碧のハーフボトル↓
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