基本情報
容量：700ml
アルコール度数：40％
種別：ブレンデッド
産地：スコットランド
製造会社：ジョン・デュワー＆サンズ
酒齢：8年以上
キーモルト：アバフェルディ
店頭実売価格：2500円前後
商品説明
今回のジャパニーズスムースはデュワーズのカスクシリーズの第4弾です。カスクシリーズの詳細については過去のイリーガルスムースの記事で書いているのでそちらをご覧ください。
今回のジャパニーズスムースは大人気のミズナラ樽を使っているということでシリーズの中でも発売前から相当話題になり、また期待されていました。ミズナラ樽と言えば一つ前の記事にもした「シーバスリーガル12年ミズナラ」や「響」のシリーズでもお馴染みの日本の大楢の木からできた樽です。ジャパニーズオークと言ったりしますね。ラベルにも大きく「和」と書かれており日本を全面的に出しています。
海外で人気でそうなデザイン
ミズナラ樽の特徴と言えば白檀（ビャクダン）や伽羅（キャラ）を思わせるオリエンタルな風味が付加されると言われています。簡単に言うと香木（線香）みたいな香りですね。
しかし勘違いしてはいけないのは、これはジャパニーズオークを使ったスコッチであってジャパニーズウイスキーではないということです。これは裏のラベルにも大きく書かれています。恐らく以前決まったジャパニーズウイスキーの自主規制に基づく表記だと思われます。
誤解を招きそうな場合は「ジャパニーズウイスキーではないことを表記せよ」という新ルールに則ってますね
そんな日本を前面に出したスコッチ、期待通りの味なのか確かめていきます。
テイスティング
香り
麦芽のモルティさが強く、レモン、赤いリンゴ、蜂蜜、バニラ、奥に薄っすらウッディさとミズナラの香りがあります。
しかし相当探してやっとこれがミズナラかな？というレベルなのでミズナラ感はほぼ無いに等しいです。
ストレート
口に含むとまず優しい蜂蜜の甘さにナッツ、紅茶、オレンジのニュアンスを感じます。そして全体的にスパイシーさが一番強く感じました。余韻はドライです。
アルコール感は抑えられていて全体的に纏まっている印象。飲みやすさは結構あります。
しかしミズナラ要素は鼻から白檀の香りを感じるかな、というぐらいで弱いです。
ロック
優しい蜂蜜は健在で、中盤はウッディさとスパイシーさ。後半はビターになりドライ。そして余韻に少し煙い線香のニュアンスがけっこうハッキリと出てきました。
個人的にはミズナラ感も出てきてスイスイ飲めるのでけっこうロックは好きです。
少し水を加えハーフロックにしてみると、ミズナラ感は残り後半のビターさが落ち着くので苦みが苦手な方はハーフロックもオススメです。
全体的にオリエンタルでスパイシーでした。
ハイボール
ソーダで割ると蜂蜜の甘さは落ち着きモルティさが強くなり、今度は中盤に煙い線香のニュアンス、フィニッシュにかけてチーズの風味とクリーミィさ。
正直平坦なテイストですが、サッパリしていて飲みやすく私は好きです。後半のクリーミィ＆ドライも心地いいんですよね。
しかし2500円するウイスキーのハイボールが無難でいいのか？ということは考えてしまいます。そういうのは1000円台でもいいよねっていう…。
総合評価
個人的には全然美味しいんだけど2500円という価格、そして発売前の期待感を超える程ではなかった、というのが率直な感想です。
ミズナラ樽感はあまり感じられないというフラゲ組の評価が多かったのですが、私はロックとハイボールでしっかりと感じることが出来ました。同時に「平凡でここが悪いとも良いとも言い辛い」という評価に関してはその通りだなと。
いやでもホント美味しいは美味しいんですよ！買って美味しくないと後悔することは無いんじゃないかな？特に初心者にはオススメです。
近い価格帯だと「シーバスリーガル12年ミズナラ」があると思いますが、あちらと比べるとシーバスの方が甘くてフルーティーでリッチな飲み口、ミズナラ感もより感じられます。こちらはライトでスッキリ系。どっちがいいかは完全に好みですね。
さて第4弾まで出たカスクシリーズですが、個人的に4本とも「もう一歩」という感じなんですよね。樽の個性は出ているけど一つのウイスキーとしての完成度はそんなに高くない印象。ハイボールに絞って順位を付けるとするならジャパニーズ＝イリーガル＞ラム＞ポルトガルですかね。
第5弾はカルヴァドス（アップルブランデー）樽で後熟したフレンチスムースだと思うのですが発売はいつになるのでしょうね。個人的には一番期待しているのがフレンチスムースなんで、早く出ないかとワクワクしています。
いつの発売になるやら…
| 香り | デュワーズらしい香り | |
| ストレート | 飲みやすいがミズナラ感薄め | |
| ロック | オリエンタル＆スパイシー | |
| ハイボール | 美味しいが2500円にしてはやや単調 | |
| 総合評価 | 個人的には好きだが肩透かしを食らう人も多そう |
ご覧いただきありがとうございました。
それでは皆様楽しいウイスキーライフを♪
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