基本情報
容量:750ml
アルコール度数:57%
種別:ストレートバーボン
産地:アメリカ
製造会社:ビーム・サントリー
実売価格:3800円前後
商品説明
オールドグランダッド114はジムビーム蒸溜所で製造されているバーボンです。
名前の由来はラベルにも描かれている「ベイゼル・ヘイデン」。この方はバーボン界では著名なようで、ベイゼルが実現したかった製法を後に実現させた孫にあたるレイモンド・B・ヘイデンが祖父への尊敬を込めてこの銘柄を作る際に”偉大な祖父”=オールドグランダッドと名付けたそうです。114は114プルーフ=アルコール度数57%を表しています。
オールドグランダッドの特徴は何といってもほぼ加水をしていないこと。一定の57度で通年販売されているので加水して調整はしていると思うのですが、ほぼバレルストレングス(スコッチでいうカスクストレングス)と言っていいでしょう。
そして通常のバーボンよりライ麦の比率が高く、スパイシーでスッキリとした味わいが特徴だそうです。
テイスティング
香り
カスタード、バニラ、溶剤、メロン、ストロベリーチョコ
凄く甘い香りが支配します。バーボン特有のエステリーさはその奥に潜みます。
アルコール刺激は57度でありながら僅かです。
ストレート
カスタード、メロン、穀物、胡椒、革製品
ハイプルーフながら不快なアルコール刺激はありません。
前半は甘さ主体ですが後半にはスパイシーさも出てきます。
ロック
洋梨、メロン、蜂蜜、カシューナッツ、カカオ、ハッカ、チーズ、樽香
シャープな甘さがメインでフルーティーさ、ハッカの清涼感、チーズのクリーミィさ、樽のウッディさ、飲むたびに様々な表情を見せてくれる。複雑で面白い。
57度なだけあってガツンと飲みごたえがあり加水にも耐える。
ハイボール
メロン、溶剤、あんこ、ライム、ミント、とうもろこし
飲み口は滑らかでTHEバーボンという風味。ライムの酸味が来た後にフィニッシュにかけてミントの爽やかな味わいが広がります。
1:3で割っても57度とは思えない飲みやすさ。1:4で割っても十分味わえるのでコスパがいい。
総合評価
スコッチがどんどん値上がりしていく中でバーボンのコスパの良さを実感した一本。
NAでありながら熟成感はスコッチの10年物ぐらいはありますし、それで57度とほぼバレルストレングスで3000円台はお値打ち。
ロックが特にオススメで、氷が解けても味わいが極端に弱まらないので読書でもしながらまったり飲むのに最適でしょう。
最近はブラントンやIWハーパー12年などプレミアムバーボンも値上がりが激しいので、気になる方は今のうちに購入するのが良いでしょう。 サントリーが日本で正規販売していないということはあまり売りたくない(あまり儲けにならない)銘柄なんでしょう。アメリカのジムビーム蒸溜所公式サイトにも無いのでいつ無くなっても不思議ではないです。(※個人的な予想です)
香り | スイート&スイート | |
ストレート | ストレート向きではない気が | |
ロック | 複雑で加水に耐える | |
ハイボール | 1:4で割ってコスパ〇 | |
総合評価 | 今後値上がりor消滅しそう… |
ご覧いただきありがとうございました。
それでは皆様楽しいウイスキーライフを♪
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